Frida en Beaujolais

Cuisine mexicaine de saison

Traiteur - Chef à Domicile

Envie de découvrir ou de partager la cuisine mexicaine ? Notre service de traiteur-chef à domicile vous propose une expérience culinaire unique avec des plats traditionnels et savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Tacos, enchiladas, guacamole et bien d’autres spécialités vous attendent pour égayer vos papilles. Que ce soit pour un dîner intime, une fête entre amis, un baptême, un mariage ou un anniversaire… laissez-nous éveiller vos sens avec la vraie saveur du Mexique, dans le lieu de votre choix !

FOODTRUCK

Privatisation de Foodtruck Mexicain – Une expérience culinaire inoubliable !
Vous souhaitez ajouter une touche mexicaine à votre événement ? Offrez à vos invités une expérience gustative authentique et conviviale avec notre foodtruck mexicain ! Idéal pour des événements privés, des mariages, des anniversaires, des séminaires ou même des fêtes d’entreprise, notre foodtruck se transforme en un véritable festival de saveurs.

Ateliers de Cuisine Mexicaine

Une immersion dans les saveurs du Mexique !
Envie de découvrir les secrets de la cuisine mexicaine ? Nous vous proposons des ateliers de cuisine ludiques et conviviaux pour explorer les saveurs authentiques de ce magnifique pays !
Que vous soyez passionné de cuisine ou débutant, nos ateliers sont ouverts à tous ! Vous apprendrez à préparer des plats traditionnels comme les tacos, enchiladas, guacamole, tortillas maison et bien d’autres. En plus des recettes, vous découvrirez des techniques de cuisson typiques et des astuces pour recréer l’ambiance chaleureuse des repas mexicains.

QUI SUIS-JE ?

Je suis Susana Daza, originaire de Puebla au Mexique. Arrivée en France à 19 ans, j’ai fait des études de management hôtelier à l’institut Vatel à Lyon pour apprendre ma passion.
Au long de mon parcours, j’ai eu la possibilité de travailler dans diverses destinations comme Lyon, la Côte d’Azur, Las Vegas, Puebla, Mexico, les Alpes françaises et aujourd’hui le Beaujolais.
Ma passion pour la cuisine vient de ma famille. J’ai grandi dans de grands festins où les incontournables recettes de cuisine traditionnelles étaient au rendez-vous.